正月开业仪式不可少，各地风俗不同，但心都是图个吉利。北方地区流行"挂红"，开业当天在畜舍门楣挂三尺红布，取"鸿运当头"之意；南方则讲究"踩青"，开业时主人手持青草绕畜舍走三圈，象征"青青草原任驰骋"。无论哪种仪式，都要心怀虔诚，默念吉祥话，如"六畜兴旺"、"槽头兴旺"之类。
开业当天，畜舍的方位也马虎不得。坐北朝南的畜舍选"木日"开业，因木能生火，南方属火，相生相助；坐东朝西的则宜选"水日"，取"水生木"之意，东方属木，能助牲畜生长。畜舍大门不宜正对路口或直冲大路，这叫"箭煞"，容易导致牲畜受惊。若无，可在开业日挂一面八卦镜化解。
开业吉日选得好，日常养护更重要。正月里天气变化大，畜舍保暖是关键。开业后头三天，每晚在畜舍四角点一盏油灯（可用小灯泡代替），象征"四方光明照畜栏"。饲料中添加少许朱砂（极少量，确保安全），传统认为能辟邪防。水槽中放几片桃木，取"桃木驱邪"之意，保牲畜平安。
择吉日不光看日期，还得看时辰和生肖相合。属蛇、马、羊的朋友正月开业宜选午时，因午火生土，土能生金，对畜牧业这种"土性"行业特别有利。属虎、兔的则宜选卯时开业，取"虎啸山林，兔跃草原"之意，象征牲畜空间广阔。属猴、的宜选申时，因"金生水"，水主财，能助养殖业财源滚滚。
供品准备也有讲究。开业当天要供奉"三牲"——猪头、全、全鱼，摆放在畜舍正中的供桌上。猪头象征"有头有尾"，全"吉祥如意"，全鱼寓意"年年有余"。供品要新鲜，供奉时间以午时为佳，供后分给帮工和邻居食用，取"共享福气"之意。
时辰上，畜牧业开业避开"四绝日"（立春、立夏、立秋、立冬前一天）和"四离日"（春分、夏至、秋分、冬至前一天），这些日子气场不稳，容易导致牲畜不安。而"天德日"、"月德日"则是上佳选择，这些日子开业能得天地护佑，减少病风险。
正月初五俗称"破五"，这天破除旧岁晦气，迎财神进门，对养殖业特别有利。间有"初五放牲口，一年无病忧"的说，这天开业能保牲畜少生病。初八是"顺星日"，星宿照临，适合开始新事业，尤其是养这类家禽的，选这天开业能得"星光照耀"，禽类生长快、产多。正月十二"老鼠娶亲"日虽听着怪异，实则是六畜兴旺的好日子，古人认为这天开业能避鼠害，牲畜平安。
正月开业后，逢初一十五要在畜舍门口烧些纸，称为"送瘟神"，这是古老相传的防病之。日常进出畜舍，先迈右脚，间认为这样能带来好运。饲养时多对牲畜说吉祥话，古人相信"言灵"之力，好话能促进牲畜健康成长。
畜舍内部布局也有玄机。开业当天，饲料槽宜放在"生气位"，通常是在畜舍的东南角，象征"食禄丰盈"；饮水处则宜设在正北方，取"水主财"之意。开业时先在饲料槽放五谷杂粮，象征"五谷丰登"；再在饮水处投入几枚铜，寓意"财源如水来"。
正月里来万象新，畜牧业者欲开业，择个吉日讨个好头，这事儿可马虎不得。老话说"一年之计在于春"，正月里挑日子开业，关系着全年牲畜兴旺、财源广进。翻开历细看，正月里适合畜牧业开张的吉日还真不少，但各有讲究，需得结合天时地利人和来选。
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